成都美食|一家“不务正业”的面馆,锅盔卖得比面火爆,来晚了就吃不到了

时间:2019-09-06 来源:www.dgxunda.com

  Ms郭小白2019.8.26我要分享

  成都美食|一家“不务正业”的面馆,锅盔卖得比面火爆,不到下午就卖光了!

  LET'S GO

  要说到起成都的美食,那不得不提到的就是各个大街小巷,而在其中,最出名的大街小巷一定就要数建设路了,不单单是成都本地人很喜欢去巷子里吃吃喝喝,就连外地朋友来到起成都,也要来到建设路一探究竟。

  

  而在建设路上,有那么一家小小的面馆,让人流连忘返的不是他们家的面,而是老板个人做的锅盔,非常的“不务正业”,可以说是让众多人吃了第一次之后,随时都想到起,完全超越了那些专门卖锅盔的店子,也不知老板是该哭还是笑。

  

  店子很小,最近那边还在修地铁,但是却丝毫阻挡不了好吃嘴儿们的心,小小的店子没得啥子装修,但是却看着干干净净的,黑色的桌子板凳也是让人看着很是舒服,老板也是很杂劲,那么热的天,赤手空膊的在店子门口支起大火炉子做锅盔,让人也是目瞪口呆。

  

  看着老板丝毫不歇气,虽然天气很炎热,但是却认认真真的揉面,甩面,做成圆乎乎的锅盔形状,再加上满满的料在大火炉子里炭烤,在那里看到起都觉得喷香,让人垂涎欲滴,有些时候去的晚了,锅盔都已经卖光了,只能吃面了。

  

  特色口味

  红糖锅盔

  他们家的锅盔一共只有两种口味,红糖口味和椒盐口味,小编我个人比较喜欢红糖口味的锅盔,拿在手里的时候还热乎乎的,他家的红糖锅盔皮做的很薄,但是吃起来超级酥脆,一口咬下去还在咔嚓作响,并且还冒着热气,满满的红糖充斥着整个口腔,甜意直达心头,吃多了也不会觉得腻味,挂不得那么受人欢迎。

  

  椒盐方锅盔

  他们家的椒盐锅盔和红糖锅盔的圆状不一样,是长方形的,上面还有满满的白芝麻粒,薄薄的一层,一口咬下去带着些花椒粉的麻味,却又不会很咸,而且没有红糖那么重口,比较适合口味淡的朋友。

  

  兔子面

  再咋个也是一家卖面的嘛,他们家的面也是极具特色的,既然来到了四川,怎么不吃可爱的兔兔呢,作为他们家的招牌特色兔子面,端上来超级大一碗,是典型的自贡辣子兔的口味,鲜椒和仔姜双重体验的兔子肉,吃在嘴里让人大喊一个“爽”字。

  

  面条也是超级入味,完完全全吸收了兔子的汤汁,一口吃起来又劲道又有嚼劲,和兔子肉搭配着吃也是相当的爽口和巴适,特别是吃一口麻辣的兔子面再咬上一口锅盔,简直是完美。

  

  提醒各位好吃嘴儿们

  他们家的锅盔真的卖的很火爆,有时候下午去的时候都已经卖光了,来来往往的人很多,老板也很实在,每次去都笑嘻嘻的,喜欢的小伙伴可以点点关注,和小编一起探寻更多街边的地道美食吧~

  想了解更多成都美食请点击阅读原文。

  地址:半天特色面 建设路 一环路东二段

  

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  成都美食|一家“不务正业”的面馆,锅盔卖得比面火爆,不到下午就卖光了!

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  要说到起成都的美食,那不得不提到的就是各个大街小巷,而在其中,最出名的大街小巷一定就要数建设路了,不单单是成都本地人很喜欢去巷子里吃吃喝喝,就连外地朋友来到起成都,也要来到建设路一探究竟。

  

  而在建设路上,有那么一家小小的面馆,让人流连忘返的不是他们家的面,而是老板个人做的锅盔,非常的“不务正业”,可以说是让众多人吃了第一次之后,随时都想到起,完全超越了那些专门卖锅盔的店子,也不知老板是该哭还是笑。

  

  店子很小,最近那边还在修地铁,但是却丝毫阻挡不了好吃嘴儿们的心,小小的店子没得啥子装修,但是却看着干干净净的,黑色的桌子板凳也是让人看着很是舒服,老板也是很杂劲,那么热的天,赤手空膊的在店子门口支起大火炉子做锅盔,让人也是目瞪口呆。

  

  看着老板丝毫不歇气,虽然天气很炎热,但是却认认真真的揉面,甩面,做成圆乎乎的锅盔形状,再加上满满的料在大火炉子里炭烤,在那里看到起都觉得喷香,让人垂涎欲滴,有些时候去的晚了,锅盔都已经卖光了,只能吃面了。

  

  特色口味

  红糖锅盔

  他们家的锅盔一共只有两种口味,红糖口味和椒盐口味,小编我个人比较喜欢红糖口味的锅盔,拿在手里的时候还热乎乎的,他家的红糖锅盔皮做的很薄,但是吃起来超级酥脆,一口咬下去还在咔嚓作响,并且还冒着热气,满满的红糖充斥着整个口腔,甜意直达心头,吃多了也不会觉得腻味,挂不得那么受人欢迎。

  

  椒盐方锅盔

  他们家的椒盐锅盔和红糖锅盔的圆状不一样,是长方形的,上面还有满满的白芝麻粒,薄薄的一层,一口咬下去带着些花椒粉的麻味,却又不会很咸,而且没有红糖那么重口,比较适合口味淡的朋友。

  

  兔子面

  再咋个也是一家卖面的嘛,他们家的面也是极具特色的,既然来到了四川,怎么不吃可爱的兔兔呢,作为他们家的招牌特色兔子面,端上来超级大一碗,是典型的自贡辣子兔的口味,鲜椒和仔姜双重体验的兔子肉,吃在嘴里让人大喊一个“爽”字。

  

  面条也是超级入味,完完全全吸收了兔子的汤汁,一口吃起来又劲道又有嚼劲,和兔子肉搭配着吃也是相当的爽口和巴适,特别是吃一口麻辣的兔子面再咬上一口锅盔,简直是完美。

  

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  他们家的锅盔真的卖的很火爆,有时候下午去的时候都已经卖光了,来来往往的人很多,老板也很实在,每次去都笑嘻嘻的,喜欢的小伙伴可以点点关注,和小编一起探寻更多街边的地道美食吧~

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