外国厨师“痛恨”的4道中国菜,图三“毁锅”,图四难度达到5颗星

时间:2019-07-29 来源:www.dgxunda.com

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  中国美食博大精深,很多老外厨师也是特意跑来中国学习,他们觉得中国的厨师真的是非常厉害,做出来的菜,比他们厉害多了。而且中国有4种菜,老外厨师非常痛恨,因为难度系数非常高,他们学会了都不想做,图三做一次毁一口锅,图四难度达到5颗星。一起看看吧!

  

拉成细如发丝,有记录最细的龙须面,达到了数百万根,这个真的是非常需要技巧,外国人看到这个拉面技术也是震撼了。他们痛恨这个中国美食,难度系数太高了,这要学习好几十年,要不然根本就没有这个功夫。

  

  第二种:宝塔肉,这个跟它名字一样,做好之后跟一座宝塔一样,非常好看。宝塔肉是非常考验刀工的,需要把五花肉切成薄片,而且还不能把它切断,每一层的厚度还要差不多,所以这个刀工不行,也是做不出来,老外看到这道菜也是觉得非常震撼,中国菜真的是博大精深。

  

  第三种:三不沾,又名桂花蛋,是非常有名气的一个小吃,深受大家的喜爱。因为吃起来不粘牙,也不会粘筷子和盘子,吃起来味道香甜,口感非常好。但是制作这个是非常麻烦的,因为在制作的过程中需要不断的搅拌,白糖加鸡蛋和淀粉之后会非常的粘,所以做一次很容易毁锅,老外非常讨厌制作这道美食,就算他们学会了也不想做。

  

  第四种:三鲜脱骨鱼,这是江苏的一道传统名菜,深受大家的喜爱,它的特点就是没有骨头。很多人都不喜欢吃鱼,因为里面骨头非常多,而且细,吃的不小心很容易刺到。做这道菜就是需要把骨头剔除,而且还要保持鱼肉不被破坏,还要在里面塞食材,油炸的时候也不能弄坏。所以这道美食的难度也是达到了5颗星,外国厨师看了也是很痛恨,太难了!