农民种莲藕,收获莲子有讲究,教你如何正确收获莲子

时间:2019-09-06 来源:www.dgxunda.com

  2019 付老师种植团队

  咱们莲藕种植户都知道,子莲开花的时间有早有晚,因此莲子的成熟时间也会有早有晚,因此采收时需进行分批采收。莲子采收要适时,不宜过早,也不宜过晚。过早采收,莲子尚嫩,含水量大,晒干后易干瘪,且品质差,产量低;过晚采收,一方面莲子易被风吹而摇落到水中,造成损失,另一方面,莲子果皮变得坚硬,不易进行剥壳加工。

  

  莲子适时采收的最佳时机是:莲蓬呈青褐色,莲孔张开,边缘带黑色,莲子果皮呈灰黄色或灰褐色,子粒饱满等症状。

  

  莲子正确采收做法

  (1)子莲分批成熟,在长江流域一般在夏至前后开花,一般大暑(7月份)开始收获第一批莲子,此时采收的果实是在黄梅天气发育成熟的,又称梅子,一般在开花后30~40天达到采收成熟,这时温度较高,莲子成熟较快,一般每隔2~3天即要采收一次。梅子产量最少,但质量不差。

  

  (2)小暑至大暑陆续开花,立秋至白露收获的莲子,果实是在伏天发育成熟的,所以称为伏子,也称伏莲,伏子一般在开花后30~35天达到采收成熟,因受到烈日暴晒,莲蓬色泽偏黑,应在变黑色时才可收。伏子在高温、干早的伏天成熟很快,建议2~3天采收一次。伏子粒大饱满,品质好,产量高,其产量占莲子总产量的65%~70%。伏子是决定子莲产量和质量的关键,必须及时收获。

  

  (3)人秋以后开花,秋分到寒露(9月下旬至10月份)收获的莲子,果实是在秋天里发育成熟的,所以称为秋子,亦称秋莲。秋子发育成熟过程中气温较低,阳光也不是那么强烈,莲蓬不易发黑,只要变成青褐色,莲孔张开,边缘稍带黑色,即可采收。秋子成熟慢,可每隔5~7天采收一次。秋子颗粒较小,产量虽高于梅子,但质量却不及梅子,产量一般占总产量的20%~30%。

  

  采收莲子时,可每2~3米开一条路,每次采收沿同一路线进行,用手摘下莲蓬,或用带柄的小钩钩下莲蓬,带至田外,剥出莲子。采收深水莲,当水位为70~80厘米时,必须乘小船采收。采收时,1人在船尾撑船缓行,1人站在船前部用带柄小钩将莲蓬钩下。深水子莲的栽培条件不及浅水莲,所以产量一般没有浅水子莲高,而且品质也不及浅水子莲。

  

  子莲的产量,一般每千平方米可收壳莲 50~70千克,高产可达100千克。和藕莲一样,子莲第一、二年产量不高,第三、四年产量最高,第五年产量下降。

  以上就是关于莲子的采收,希望对藕民对莲子的采收有帮助

  咱们莲藕种植户都知道,子莲开花的时间有早有晚,因此莲子的成熟时间也会有早有晚,因此采收时需进行分批采收。莲子采收要适时,不宜过早,也不宜过晚。过早采收,莲子尚嫩,含水量大,晒干后易干瘪,且品质差,产量低;过晚采收,一方面莲子易被风吹而摇落到水中,造成损失,另一方面,莲子果皮变得坚硬,不易进行剥壳加工。

  

  莲子适时采收的最佳时机是:莲蓬呈青褐色,莲孔张开,边缘带黑色,莲子果皮呈灰黄色或灰褐色,子粒饱满等症状。

  

  莲子正确采收做法

  (1)子莲分批成熟,在长江流域一般在夏至前后开花,一般大暑(7月份)开始收获第一批莲子,此时采收的果实是在黄梅天气发育成熟的,又称梅子,一般在开花后30~40天达到采收成熟,这时温度较高,莲子成熟较快,一般每隔2~3天即要采收一次。梅子产量最少,但质量不差。

  

  (2)小暑至大暑陆续开花,立秋至白露收获的莲子,果实是在伏天发育成熟的,所以称为伏子,也称伏莲,伏子一般在开花后30~35天达到采收成熟,因受到烈日暴晒,莲蓬色泽偏黑,应在变黑色时才可收。伏子在高温、干早的伏天成熟很快,建议2~3天采收一次。伏子粒大饱满,品质好,产量高,其产量占莲子总产量的65%~70%。伏子是决定子莲产量和质量的关键,必须及时收获。

  

  (3)人秋以后开花,秋分到寒露(9月下旬至10月份)收获的莲子,果实是在秋天里发育成熟的,所以称为秋子,亦称秋莲。秋子发育成熟过程中气温较低,阳光也不是那么强烈,莲蓬不易发黑,只要变成青褐色,莲孔张开,边缘稍带黑色,即可采收。秋子成熟慢,可每隔5~7天采收一次。秋子颗粒较小,产量虽高于梅子,但质量却不及梅子,产量一般占总产量的20%~30%。

  

  采收莲子时,可每2~3米开一条路,每次采收沿同一路线进行,用手摘下莲蓬,或用带柄的小钩钩下莲蓬,带至田外,剥出莲子。采收深水莲,当水位为70~80厘米时,必须乘小船采收。采收时,1人在船尾撑船缓行,1人站在船前部用带柄小钩将莲蓬钩下。深水子莲的栽培条件不及浅水莲,所以产量一般没有浅水子莲高,而且品质也不及浅水子莲。

  

  子莲的产量,一般每千平方米可收壳莲 50~70千克,高产可达100千克。和藕莲一样,子莲第一、二年产量不高,第三、四年产量最高,第五年产量下降。

  以上就是关于莲子的采收,希望对藕民对莲子的采收有帮助